Pada momen tersebut, Wali Kota Padang Fadly Amran menegaskan komitmennya mendorong transformasi pelayanan air bersih sekaligus memperkuat identitas Kota Padang sebagai kota gastronomi berbasis halal.
Momentum penting itu ditandai dengan penyerahan sertifikat halal kepada Perumda Air Minum Kota Padang serta peluncuran layanan Call Center 1500030 yang diharapkan mampu mempercepat respon terhadap kebutuhan masyarakat.
Sertifikat halal tersebut diserahkan langsung oleh Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal wilayah Sumatera Barat, Riau, Kepulauan Riau dan Jambi, DR H Ikrar Abdi.
Dalam kegiatan tersebut hadir sejumlah tokoh penting yang terlibat dalam penguatan sektor pelayanan publik di Kota Padang.
Turut hadir Direktur LPPOM MUI Sumatera Barat DR Syaefullah Zulkiar, Asisten II Pemerintah Kota Padang Didi Riyadi selaku Ketua Dewan Pengawas, Direktur Perumda Air Minum Kota Padang Hendra Febrizal bersama jajaran direksi, unsur pemerintah daerah serta rekanan dan insan pers.
Wali Kota Padang Fadly Amran menegaskan bahwa keberhasilan memperoleh sertifikat halal bukan sekadar pencapaian administratif, melainkan sebuah langkah strategis yang akan memberikan dampak luas bagi masyarakat.
Ia menyebut air bersih merupakan komponen penting dalam rantai produksi makanan dan minuman yang menjadi tulang punggung sektor UMKM.
Menurut Fadly Amran, ketika air yang digunakan dalam proses produksi telah memiliki jaminan halal, maka berbagai produk kuliner yang dihasilkan juga memiliki fondasi kepercayaan yang lebih kuat.
Hal tersebut dinilai sangat penting karena Kota Padang sedang mendorong diri sebagai kota dengan identitas gastronomi yang kuat di tingkat nasional bahkan internasional.
Ia juga menegaskan bahwa pemerintah kota ingin memastikan standar kebersihan, keamanan serta kualitas pelayanan publik berjalan seiring dengan penguatan konsep halal.
Dengan demikian, seluruh ekosistem ekonomi khususnya UMKM kuliner dapat berkembang dan naik kelas.
Selain soal sertifikasi halal, Fadly Amran juga memberikan perhatian serius terhadap pengembangan infrastruktur air bersih.
Ia mengungkapkan bahwa Perumda Air Minum Kota Padang berpeluang memperoleh dukungan investasi hingga ratusan miliar rupiah untuk mempercepat pembangunan sistem penyediaan air minum baru.
Dalam arahannya, ia meminta jajaran direksi Perumda Air Minum Kota Padang membangun komunikasi intensif dengan pemerintah pusat agar peluang pendanaan tersebut dapat direalisasikan secara maksimal.
Menurutnya, dana yang diproyeksikan mencapai sekitar 700 miliar rupiah harus segera dikonversi menjadi pembangunan infrastruktur nyata.
Targetnya cukup ambisius. Pemerintah Kota Padang berharap pembangunan pabrik pengolahan air, sistem penyediaan air minum baru serta pemasangan sambungan rumah dapat berjalan bersamaan.
Bahkan Fadly Amran menargetkan sekitar 30 ribu sambungan rumah baru dapat terealisasi dalam periode percepatan pembangunan tersebut.
Sementara itu Kepala BPJPH wilayah Sumatera Barat, Riau, Kepulauan Riau dan Jambi, Ikrar Abdi menegaskan bahwa sertifikat halal yang diberikan kepada Perumda Air Minum Kota Padang menjadi bukti bahwa air yang dikelola telah melalui proses verifikasi ketat.
Konsep halal tidak hanya berkaitan dengan aspek keagamaan, tetapi juga menyangkut keamanan konsumsi bagi masyarakat.
Ia menjelaskan bahwa prinsip halal harus berjalan beriringan dengan konsep thoyyib yang berarti baik, bersih dan aman.
Dengan demikian air yang disalurkan kepada masyarakat tidak hanya memenuhi standar syariah, tetapi juga memenuhi standar kesehatan dan kualitas yang tinggi.
Direktur Perumda Air Minum Kota Padang Hendra Febrizal mengungkapkan bahwa proses memperoleh sertifikat halal bukanlah pekerjaan sederhana.
Selama beberapa bulan tim audit melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap seluruh sumber air yang digunakan oleh perusahaan daerah tersebut.
Pemeriksaan bahkan dilakukan hingga ke berbagai titik sumber air yang tersebar di wilayah Kota Padang.
Dari total 15 sumber air yang dimiliki Perumda Air Minum Kota Padang, seluruhnya diperiksa secara detail untuk memastikan bahwa sistem pengelolaan air memenuhi standar yang ditetapkan.
Proses verifikasi itu melibatkan pengecekan lapangan hingga ke wilayah perbukitan dan kawasan intake air yang menjadi sumber pasokan utama.
Semua dilakukan untuk memastikan bahwa air yang sampai ke rumah masyarakat benar benar berasal dari sumber yang terjamin kebersihan dan kehalalannya.
Keberhasilan memperoleh sertifikat halal ini sekaligus menjadi tonggak baru bagi pelayanan air bersih di Sumatera Barat.
Perumda Air Minum Kota Padang menjadi yang pertama di provinsi tersebut yang memiliki sertifikasi halal untuk pengelolaan air minum.
Bagi pemerintah kota, capaian ini bukan sekadar simbol, tetapi bagian dari strategi besar membangun kepercayaan publik sekaligus mendukung pertumbuhan ekonomi berbasis kuliner dan UMKM.
Catatan Redaksi:
Sertifikasi halal pada air bersih menunjukkan semakin luasnya penerapan prinsip halal dalam sektor pelayanan publik.
Langkah ini juga menjadi penguatan bagi Kota Padang yang tengah mendorong identitasnya sebagai kota gastronomi berbasis produk halal.
Namun masyarakat tetap diharapkan aktif memberikan masukan terhadap kualitas pelayanan air bersih agar pelayanan publik terus meningkat. Redaksi menerima hak jawab sesuai dengan ketentuan Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers.
Yefriando
0 Komentar